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科普影片揭密! 溶掉铝罐外层内部竟有塑胶膜


2019-08-28 09:05:01

科普影片揭密! 溶掉铝罐外层内部竟有塑胶膜

科普影片揭密! 溶掉铝罐外层内部竟有塑胶膜

YouTube频道「MEL Science」近日发布一段影像,将外层处理过的铝罐泡进管道疏通剂2个小时。随着铝被溶解,只剩柔软有弹性的塑胶内膜装着可乐。画面翻摄:LongRoom.com YouTube频道「MEL Science」近日发布一段影像,将外层处理过的铝罐泡进管道疏通剂2个小时。 随着铝被溶解,只剩柔软有弹性的塑胶内膜装着可乐。 画面翻摄:LongRoom.com

随处可见的铝罐隐藏着一个肉眼看不到的小秘密:内侧其实有着一层塑胶内膜,避免碳酸饮料对活性金属出现腐蚀效应。

YouTube频道「MEL Science」近日发布一段影像,实验操作人员用砂纸磨掉可乐罐的外层,接着将拉环拉开,用棍子穿过拉环小孔支撑,然后将罐身泡进烧杯内的管道疏通剂。 经过2小时,与管道疏通剂的碱性成份起反应的铝被溶解,只剩柔软有弹性的塑胶内膜装着可乐。

影音来源:YouTube

虽然看似有点可怕,但MEL Science解释,有这一层塑胶内膜才能确保饮料风味,并免于金属污染。 《每日邮报》指出,任何高浓度的物质与铝发生化学反应,都有可能威胁人体骨骼与脑部功能,这一层塑胶内膜则可防止金属成份进入人体。

根据报导,汽水饮料的气泡来自二氧化碳气体,而二氧化碳气体会在液体溶解成酸,让碳酸饮料充满高浓度的酸,像是可乐内的磷酸与果汁的柠檬酸。 这些酸性物质一旦直接接触金属铝,就会产生反应将之腐蚀,形成磷酸铝等铝化合物与氢气。 高浓度的铝进入人体就会产生毒性,摄入过量的铝会导致骨骼与脑部不正常。

美国铝业协会网站就指出,铝罐内的塑胶内膜形成饮料与金属之间的屏障。 在过去50多年间,对改善食品与饮料安全有着关键作用。 专家指出,这一层塑胶内膜占铝罐极小比率,可以忽略不管,也会在回收前被毁。